【中止】令和元年度 第6回区民ライター会議
3月16日(月)に予定していました本年度最後の区民ライター会議は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止になりました。
次回、令和2年度第1回区民ライター会議は、4月27日(月)に産業振興センターで開催予定です。
ひと・もの・こと「情報をつなぐNPO」
3月16日(月)に予定していました本年度最後の区民ライター会議は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止になりました。
次回、令和2年度第1回区民ライター会議は、4月27日(月)に産業振興センターで開催予定です。
We are recruiting English language writers and photographers for our website and related social media about Suginami-Ward in Tokyo. If you have been living in the area or visited often enough to have some knowledge about Suginami you may be able to contribute. If interested, please send the following information via the inquiry form:
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BATA ART EXHIBITION
2019年8月、第3回BATA ART EXHIBITIONがスタートしました。
今回は好評の阿佐谷中学校のスタードーム展は、展示規模を拡大し公開も5日間行います。ぜひお楽しみください。
すべての展示会場、ワークショップのご案内は公式サイトでご確認ください。
公式サイト:https://www.bataart.tokyo
公式Facebook: https://www.facebook.com/BATATOKYO/
公式INSTAGRAM: https://www.instagram.com/bata.art.exhibition/
この「料理帳」は、2016(平成28)年9月、故・江渡狄嶺(えどてきれい)さんの書庫からみつかったものです。大正から昭和にかけて、現在の東京都杉並区高井戸東で活動した知られざる偉人です。
難しい思想、宗教、政治に関する書籍の間から発見されたこの1冊の「料理帳」のページをめくると、約20品のハイカラな洋食やスイーツのレシピが記されていました。好奇心にかられて狄嶺の孫娘・江渡雪子さんに確認したところ、狄嶺さんの妻である関村ミキさんが高等女学校に通っていた1904(明治37)年頃に書き残したノートと判明。
はたして、どんな味なのか作って食べてみたいと、比較的解読しやすく記述のしっかりしている15品の料理を、街の料理人、パティシェ、ボランティアスタッフが再現し冊子にまとめました。
【仕様】
フルカラーA5判、60ページ(115グラム)
関村ミキのレシピを再現するプロジェクトチーム発行
■実費販売のお知らせ
完成品を実費(税込価格880円)でおわけしています。ご希望の方は発送費用(2冊まで210円)ととともに、下記の銀行口座にお振込のうえ発送先をメールでご連絡ください。振込手数料はご負担ください。
振込先:三菱UFJ銀行 阿佐ヶ谷支店(156)
普通口座 1415019
口座名 エヌピーオーホウジン チューニング フォーザフューチャー
(トクヒの略称では振り込めませんのでご注意ください)