講座「被災企業を支援するシンポジウム」

日本経済大学主催の被災地の老舗企業を支援するシンポジウムが実施されました。
当法人はこのシンポジウムで上映する映像編集を担当し、災害の恐ろしさ、被災地の様子、被災企業の今後、色々な課題を直にこの目と耳で実感できるという貴重な体験をしました。

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イベント「永福町で安曇野を食べよう!」

TFFでは、日頃から地域イベントの演出サポートはよくしていますが、今回は主催者ブースで販売する食品の企画も担当しました。実際の商品開発は東京家政大学のみなさんが試作、レシピ作りに真剣に取り組んでくれました。
今回のメニュー開発の課題は
① <永福町>にとって魅力あるメニューであること
② 交流先の安曇野の珠玉食材「信州サーモン」を活かすこと

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